Данный рецепт подойдет для любителей огурчиков, однако не стоит его применять для засолки ассорти. Можно добавить зелень и пряные травы, например, листья вишни, смородины и ягодные культуры.
- Промойте зелень, огурчики и обрежьте попки. Зелень нарежьте крупнее.
- Обязательно стерилизуйте банки.
- Приготовьте перец горошком и чеснок для более терпкого вкуса.
- В стерилизованные банки кладем зелень, чеснок и перец по вкусу, затем сами огурцы и немного утрамбовываем все.
- Делаем холодный раствор - 2 столовые ложки соли на литр воды. Заливаем его в банки.
- Затем накрываем банку капрновой крышкой и оставляем на двое суток.
Через 48 часов огурчики готовы, приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал "МК-Спорт" в Telegram и получайте первыми новости, статьи и фотогалереи о спорте и спортсменах!
