Для полноценной жизни необходимо, чтобы мозг и память не подводили. Некоторые продукты способны оказывать положительное воздействие на функции мозга.
Например, капуста брокколи богата питательными веществами - антиоксидантами, витамином К и холином. Антиоксиданты защищают мозг от свободных радикалов, повреждающих клетки. Витамин К улучшает познавательные функции, а холин усиливает память и концентрацию внимания.
Шоколад, содержащий более 70% какао, улучшает настроение и память. В его составе есть флавоноиды, способствующие улучшению кровообращения в мозге. Также в какао содержатся кофеин и теобромин, повышающие концентрацию внимания и поднимающие настроение.
Орехи, в том числе грецкие, миндаль, фундук и другие содержат полинасыщенные жирные кислоты, витамины и антиоксиданты, которые полезны для мозга. А омега-3 необходима для мозговой активности и памяти. Благодаря содержащемуся витамину Е в орехах, мозг защищен от повреждений.
Маслянистые сорта рыбы (лосось, сардины и треска) тоже богаты омега-3. Также рыба содержит витамин D, йод и белками, которые нужны для нормальной работы мозга.
Множество питательных веществ (антиоксиданты, железо, магний) содержится еще и в тыквенных семечках.
Как пишет Rsute.ru, полезными свойствами для памяти и концентрации внимания обладает шалфей. В нем содержатся розмариновая кислота и карнозол, улучшающие когнитивные функции. В медицине шалфей часто используется для поддержания памяти и сосредоточенности.
Подписывайтесь на канал "МК-Спорт" в Telegram и получайте первыми новости, статьи и фотогалереи о спорте и спортсменах!
