Черный шоколад, кофе, рыба, бананы, орехи, сыр и куриный бульон. Неожиданный список блюд? А по словам нутрициолога, эти продукты помогают бороться с плохим настроением.
Например, в состав шоколада входят какао-бобы, которые содержат фенилэтиламин, поднимающий настроение. Он способствует выработке эндорфинов, включая серотонин и дофамин. Аналогичное действие оказывает и горячий шоколад. Однако стоит быть осторожнее с этим продуктом в погоне за хорошим настроением. Если переусердствовать, можно заработать сердечно-сосудистое заболевание. Необходимо выбирать шоколад с максимально прозрачным составом или научиться готовить его самостоятельно.
Рыба, в свою очередь, богата омега-3 жирными кислотами и йодом, которые помогают нейронам усваивать нужные питательные вещества, стимулируют деление и регенерацию нервных клеток, принося пользу организму в период депрессии. А йод вообще полезен в любом состоянии - он действует как нейростимулятор, улучшая память, внимание, концентрацию, психоэмоциональное состояние и чувствительность зрительных нервов.
Рыбий жир специалист рекомендует употреблять при нервных расстройствах, неврозах, невротических состояниях и нервном истощении. Стоит выбирать жирную рыбу морских сортов или заменить на обычный, аптечный рыбий жир.
Кофе является нейростимулятором, который повышает чувствительность нейронов к импульсам и ускоряет выработку дофамина и серотонина, снижая тем самым риск развития депрессии. С этим напитком, как и с шоколадом, следует быть аккуратными, поскольку передозировка кофеином может оказать пагубное влияние на сердечно-сосудистую систему. А при неврозе навязчивых состояний, панических атаках и других невротических расстройствах кофеин вообще запрещен.
Музыченко отмечает, что кофе вызывает привыкание. Причем у женщин оно происходит быстрее, чем у мужчин. Для того, чтобы избежать проблем с кофеином, лучше отдать предпочтение натуральным травам и чаям, которые тоже способствуют улучшению настроения.
Для положительного воздействия на эмоциональное состояние нужно включить в рацион овощи и фрукты. Они сами по себе полезны, но наибольшей концентрацией витамина В6, необходимого для регулирования гормонального фона мозга, обладают бананы. Также они содержат триптофан - производное серотонина.
Фисташки и грецкие орехи тоже помогут в борьбе с плохим настроением. Они полезны для памяти и содержат большое количество омега-3 жирных кислот, магния и железа. Причем данные продукты очень полезны для пожилых людей, поскольку способствуют предотвращению деградации работы нейронов и профилактики деменции.
И, наконец, нежирная курятина и куриный бульон также способствуют улучшению настроения за счет содержания триптофана и простых аминокислот (белков), которые используются мозгом для выработки серотонина. А в сыре и других кисломолочных продуктах содержится фенилэтиламин и широкий спектр аминокислот, способствующих повышению работоспособности и умственной активности, сообщает "Мослента".
Подписывайтесь на канал "МК-Спорт" в Telegram и получайте первыми новости, статьи и фотогалереи о спорте и спортсменах!
