По словам медика, картофель может улучшить работу сердца, поскольку содержит магний и калий. При этом польза от него будет лишь при употреблении в отварном виде, а не жареном.
Калий, входящий в состав картофеля, способствует нормализации водно-солевого баланса. Также он улучшает питание клеток при взаимодействии с натрием.
Магний, в свою очередь, оказывает положительное влияние на работу клеток сердца и защищает орган от быстрого изнашивания, сообщает "Москва 24".
