Игровая карьера Иржи Ярошика, пока что, значительно превосходит тренерскую. Иржи начал играть на высшем уровне в 1996 году в пражской «Спарте», был в аренде в «Словане» с 1997-го по 1999-й, а в 2003-м первый раз приехал в Чемпионат России – играть за ЦСКА. В составе армейцев Ярошик стал чемпионом России и выиграл Суперкубок. Также, Иржи Ярошик сыграл за сборную легионеров Премьер-лиги в июне 2003-го.
В 2005 году Ярошик перешёл в лондонский «Челси» за 8 млн евро. Сыграв за клуб 14 раз, Иржи стал чемпионом Англии с «Челси» и был отдан в аренду в «Бирмингем».
После двухлетнего периода в «Селтике» (2006-2008), Ярошик вновь приехал в Россию – на этот раз в самарские «Крылья Советов». Чех стабильно выходил на поле за «Крылья», но запомнился скандальным интервью, в котором сообщил, что клуб не платит зарплату и премиальные игрокам. Иржи был оштрафован на 400 тысяч евро и покинул клуб, который так и остался должен Ярошику.
С 2010-го по 2015 год у Ярошика были «Сарагоса», «Спарта» и «Алавес», в последнем чех и завершил карьеру.
В 2017 году 40-летний Ярошик начал тренерскую карьеру, что достаточно рано для этой должности. Иржи тренировал «Спарту» (до 21 года), «Слован Либерец», «Ружомберок» (Словакия), «Усти-над-Лабем» (Чехия), «Целе» (Словения), «Простеёв» (Чехия), «Теплице» (Чехия), и летом 2023 года был назначен в «Оренбург».
Многие восприняли отставку Ярошика скептично, и никаких чудес на посту главного тренера оренбуржцев Иржи не сделал. «Оренбург» одержал всего 1 победу в 7 матчах сезона 23/24 – в Кубке был обыгран «Сочи». Побед в РПЛ у Ярошика и вовсе не было – лишь ничья с «Рубином». По итогу 5 туров «Оренбург» единолично находится на последнем месте с 1 очком и туманными перспективами.
Несмотря на явно слабые результаты Ярошика, причиной его отставки, вероятно, стала не только игра «Оренбурга». Инсайдер Иван Карпов сообщил, что дочь Иржи Ярошика, которой нет и года, получила серьёзную травму головы и нуждается в лечении. Как сообщают источники, жизни девочки ничего не угрожает, но ей необходимо лечение, которое будет проходить в Чехии. В такой ситуации сконцентрироваться на «Оренбурге» у Ярошика бы точно не получилось. «МК-Спорт» желает девочке здоровья и скорейшего восстановления!
На место Иржи Ярошика уже назначен уже бывший тренер академии «Оренбурга» – Давид Деограсия. Ранее Деограсия работал в испанских клубах «Депортиво Ла‑Корунья», «Сарагоса» и «Валенсия». Также, испанец тренировал в чемпионатах Таиланда, Марокко и Белоруссии.
Следующий матч «Оренбурга» пройдёт дома против ЦСКА. Ранее в этом сезоне армейцы уже обыгрывали оренбуржцев со счётом 6:0.